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05 ほうじ茶各種 

茎ほうじ茶 (80g)¥540
  
数量:

茎部分のみを焙煎して仕上げました。
上品な香ばしさが特徴。
後味がほんわりと口に残り、癒されます。

煎茶ほうじ茶 (100g)¥540
 
数量:

煎茶を丁寧に焙煎して仕上げた贅沢なほうじ茶です。
香りも、口に広がるテイストも優しく、ホッとします。
てん茶ほうじ茶 (200g)\540 
数量:

抹茶用に粉砕する前の茶葉を焙煎しました。
葉が開いた状態で焙煎してありますので、
形状が大き目です。優しい味のほうじ茶です。


2g入りTB てん茶ほうじ茶(20個入り)\ 
数量:

ティーバッグ一つで、急須一杯分、
コーヒーカップ3杯分程美味しく頂けます。
(水筒だったら、500mlサイズに一個入れっぱなしに。)


ほうじ茶は熱湯で淹れます。ポットから直接熱湯を注いだ方が、香りが立ち、美味しく淹れられます。
(私は、水出しも好きです。香りは出ませんが、ほっこりするテイストは健在です)

焙じ茶も緑茶も元は同じ茶葉ですが、火を入れる(焙煎する)ことで、カフェインは飛んでしまいます。
夕飯の後にも、お子さまの水筒にも、体調が悪い時でも◎なのがほうじ茶です。
また、ほうじ茶の香りに癒される方は多いでしょう。
それは、強火で焙じられるときに出る香り成分に能をリラックスされたり、血行をよくする働きのあるピラジンという成分が含まれるからです。癒しのお茶です^^